Густое тесто II, 125 г изюма, яйцо, молоко, растопленное масло, сахарная пудра.
Песочное тесто, приготовленное по основному рецепту из 300 г муки, см. стр. 9, конфитюр, 3 ст. ложки изюма, миндальная масса, приготовленная по основному рецепту, глазурь любого типа, несколько половинок миндаля.