Пудинговая масса как для пудинга миндального, но вместо молока приготовленная с Vs л сваренного крепкого кофе, 3 чайных ложки размолотых зерен кофе.
Жидкое тесто, приготовленное по основному рецепту, сахарная пудра или любая глазурь.